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Le Graviola Corossol, le fruit et la feuille magique

Le corossol est le fruit du corossolier (annona muricata, de la famille des annonaceae).
Il mesure jusqu’Ă  30 cm de long et peut peser jusqu’Ă  4 ou 5 kg.
Son aspect extĂ©rieur est d’un vert sombre, son Ă©corce piquĂ©e d’Ă©pines.
Sa chair est blanche et pulpeuse avec des graines noires (indigestes).
Au Brésil, ce fruit est appelé graviola, et sapotille dans l’île de La Réunion (qui vient du nom du fruit en Inde, Sapadille),appelée encore soursop en anglais, guanabana en, espagnol ;ou,mang-cau au Vietnam ou encore thu-riankhaek en Thaïlande.

Le graviola corossol est un fruit énergétique ayant une forte teneur en glucides.
Il est riche en vitamine C, laquelle facilite l’absorption du fer (présent également dans le corossol).
Il contient également des fibres et des minéraux, notamment du potassium, calcium et magnésium…
La saveur sucrée du graviola corossol permet de le consommer nature sans ajout de sucre. Il se déguste aussi en salade de fruits, jus ou sorbets et même cuit comme en Indonésie en flan ou gratin.
Pelé et débarrassé de ses graines, le graviola corossol peut aussi être cuisiné.

Le fruit de graviola et surtout ça feuille un anticancer naturel puissant

Le fruit de graviola et surtout ça feuille un anticancer naturel puissant

Propriétés Thérapeutiques

Fruit Annona muricata… que du nom, on sent bien que le graviola corossol est bien plus qu’un fruit. Il ne tarit pas de sespropriétés thérapeutiques qui contribuent au bien-être sanitaire.

Si les bienfaits miraculeux du graviola corossol dans le traitement du cancer ont été scientifiquement prouvés, ils semblent pourtant occulter les autres propriétés curatives de ce fruit à épine. Grâce à ses riches composants formés entre autres par des acides aminés, vitamines et minerais, l’Annona muricata est un allié thérapeutique entièrement naturel et ne produit certainement pas d’effets secondaires inopinés à condition de le consommer avec une certaine modération.

En jus de fruit, sorbet ou confiture, le graviola corossol est recommandé dans des cas d’insomnie, de dépression et de troubles nerveux. C’est en outre un agent antimicrobien pour les infections bactériennes, parasitaires et fongiques. Il est aussi bon pour le cœur et stimule la digestion.

Originaire d’Amazonie, le graviola corossol est vert et ressemble vaguement à un cœur. On reconnaît qu’il arrive à maturité par son odeur pénétrante et sa peu plutôt molle.

Un puissant anti-cancer

La nature nous surprend de plus en plus. Les vertus de ce fruit sont mĂ©connues par la majoritĂ© de la population dans le monde et notamment par les personnes qui sont atteintes du cancer. Pourtant, le graviola corossol, encore connu sous le nom de Graviola ou Guanabana, est un fruit dont ses vertus anti-cancĂ©reuses sont scientifiquement prouvĂ©es, mais c’et ça feuille qui contient le plus d’agents actifs contre le cancer.

L’écorce, les fruits, les feuilles et les racines agissent sur les cellules de notre organisme. Les feuilles de l’arbre peuvent détruire les cellules cancéreuses et agissent dix mille fois plus que la chimiothérapie et cela sans effets secondaires (perte de poids, perte de cheveux, etc.). Le graviola assure sa réputation auprès des chercheurs dans la guérison du cancer du sein, des intestins, des ovaires, du foie et des poumons.

Toutes les parties de cet arbre sont utilisées dans la médecine naturelle, rien n’est perdu puisque l’écorce, les racines, les fruits, les feuilles et les pépins sont tous bénéfiques pour la santé de l’être humain.
Selon les résultats des recherches de l’université américaine PURDUE, ce sont les feuilles de cet arbre qui sont plus importantes. En effet, elles peuvent détruire des cellules cancéreuses.

Ainsi, s’il vous arrive de faire chez vous du jus , choisissez avant tout le jus de corossol !

Valeur nutritive pour 100 g de fruit :

Nutriments et composants

Calories 66 Kcal

Eau 81.16 g

Protéines 1 g

Lipides 0.3 g

Glucides 16.84 g (dont 15 Ă  20% de sucres)

Vitamines

Provitamine A 2 UI

Vitamine C 20.6 mg

Vitamine B1 0.07 mg

Vitamine B2 0.05 mg

Vitamine B3 0.9 mg

Vitamine B5 0.253 mg

Vitamine B6 0.059 mg

Minéraux

Potassium 278 mg

Phosphore 27 mg

Magnesium 21 mg

Calcium 14 mg

Sodium 14 mg

Cuivre 0.6 mg

Usages traditionnels

L’infusion des feuilles de corossolier favorise la digestion. 1 verre après les repas

Contre les insomnies, utiliser une infusion sucrée de 3 à 6 feuilles de corossolier pour une tasse d’eau.

Pour calmer les enfants trop agités lavez-les avec une décoction à part égale de feuilles fraîches et de feuilles tombées au sol

Contre l’irritation des intestins, un petit graviola corossol vert coupé en deux est mis à macérer pendant une heure dans 1 ou 2 litres d’eau. Boire un verre après chaque repas

La macération des feuilles de corossolier dans l’eau tiède est utilisée en cataplasme pour soulager les brûlures, de type d’érythème solaire.

L’huile, obtenue en pressant des graviolas corossols verts et les feuilles, est utilisée en frictions contre les névralgies et les rhumatismes, ainsi que pour combattre les parasites.

Contre les diarrhées utiliser en infusions trois feuilles de corossolier dans un verre d’eau pour un adulte et d’un tiers de feuille pour un enfant

Pour traiter les abcès, utiliser les feuilles chauffées de corossolier avec de la cire de bougie

Pour traiter les dermatoses sèches prurigineuses des enfants froisser des feuilles de corossolier dans un bain tiède et laver l’enfant

La macération de graviola corossol vert dans de l’eau de mer est à appliquer en cas de rhumatisme.

Mise en garde et toxicité.

La présence d’acétogénines et de certains alcaloïdes, suspectés de neurotoxicité, invite à la prudence quant à un usage régulier et répété par voie interne. Il est aussi recommandé de l’éviter chez la femme enceinte ou allaitante, par principe de précaution.


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Le fruit et surtout la feuille de corossolier, contre le cancer

Nom latin :
Annona muricata ou macrocarpa auct. . Il existe de nombreuses variétés, environ 150 espèces.

Dont les plus connues : Annona cherimola, Annona glabra, Annona muricata, Annona reticulata, Annona squamosa, Annona triloba.

Noms communs :

Corossolier, corossol, graviola

Noms du fruit :

Corossol, anone, graviola, anone du Brésil, guanabana

Origine :

Il est originaire de l’Amérique centrale, du sud et des Caraïbes.

Description :

Il est de la famille des annonacées, souvent des arbres et lianes tropicales. L’Ylang-ylang fait partie de cette famille.

C’est un petit arbre de 3 à 10 mètres de hauteur.
Il a des feuilles oblongues-lancéolées brillantes:

Plant de graviola corossol dont la feuille est un anticancer

Plant de graviola corossol dont la feuille est un anticancer

Les fleurs sont jaunes, à 6 pétales et apparaissent sur la branche à l’opposé des feuilles.
Les fruits sont blindĂ©s de gros pĂ©pins noirs, de la taille d’une petite cacahuète. Le fruit est de la taille d’une grosse pomme, vert, mou quand il est bien mĂ»r, il est couvert d’arĂ©oles (petites excroissances souvent prĂ©sente sur les cactus) incurvĂ©e souple. Sa chair blanche est lĂ©gèrement sucrĂ©, avec un petit peu un goĂ»t de lait je trouve. Il y a peu de chair, un peu comme le grenadier.

Composition :

Son principe actif est l’acétogénine annonaceous. Le graviola corossol est riche en glucides, plus particulièrement en fructose. À part cela, il contient des minéraux, des acides aminés et des alcaloïdes. Il renferme aussi des vitamines C (qui facilite l’absorption du fer), B1 et B2, des fibres, fer, magnésium, potassium et calcium.

Propriétés :

Les vertus de ce fruit et de l’arbre entier (feuilles, écorces, racines) sont méconnues par la majorité de la population dans le monde.

Le corossolier est indiqué pour lutter contre le trouble du sommeil (thé corossol par le Père labat). Il permettrait d’avoir un sommeil calme et réparateur, idéale pour les personnes stressées, anxieuses, déprimées ou souffrants de troubles nerveux.

On l’utilise pour lutter contre le vers intestinal ou contre les infections d’origine virale : C’est en outre un agent antimicrobien pour les infections bactériennes, parasitaires et fongiques.

Il stimule la digestion et combles les carences en vitamines. Il calme les rhumatismes, l’arthrite, me diabète, le cancer et les troubles cardiaques. La feuille est un anticancer naturel.

Des études sur les souris contre le cancer auraient montré son intérêt contre le cancer : Les vertus de ce fruit sont méconnues par la majorité de la population dans le monde. Je vais vous chercher l’étude ! Ah : Selon les résultats des recherches de l’université américaine PURDUE, ce sont les feuilles de cet arbre qui sont plus importantes. En effet, elles peuvent détruire des cellules cancéreuses, et les feuilles seraient les plus intéressantes. Ainsi, s’il vous arrive de faire chez vous du jus, choisissez avant le jus de corossol !

Etude réalisée :

Idéale pour le cancer :

Le graviola a Ă©tĂ© utilisĂ© pendant plus de 40 ans aux États-Unis, en Europe et en Asie. Des centaines de documents de recherche dans plus de 20 laboratoires, le plus haut niveau scientifique rĂ©alisĂ©e par le National Cancer Institute, National Health Centre et le U. S. UniversitĂ© de Purdue et de la FacultĂ© des Sciences mĂ©dicales de l’UniversitĂ© catholique de CorĂ©e, ces Ă©tudes montrent que les Graviola, anti cancer est la plante la plus puissante de la planète, Ă©tude rĂ©alisĂ©e Ă  l’UniversitĂ© Purdue (USA), a montrĂ© que le contenant acĂ©togĂ©nines graviola peut inhiber sĂ©lectivement la croissance des cellules cancĂ©reuses et inhiber la croissance de cellules tumorales, ce qui explique pourquoi la sociĂ©tĂ© plus puissante transnationale, a tentĂ© de brevet, mais ĂŞtre le rĂ©sultat naturel n’est pas brevetable.

Graviola Corossol et Cancer:

Plusieurs Ă©tudes sur ce qui prĂ©cède, confirmant la notoriĂ©tĂ© de Graviola, des Ă©tudes scientifiques ont montrĂ© des bĂ©nĂ©fices exceptionnels pour le traitement de certains types de cancers, en particulier ceux situĂ©s dans les poumons, le pancrĂ©as et la prostate… Contient de puissants anti-cancers actifs ou cytostatiques. Des Ă©tudes comparatives ont Ă©tĂ© faites in vitro et in vivo en comparant l’effet de l’adriamycine (chimiothĂ©rapie appelĂ©). Il a Ă©tĂ© constatĂ© que le Graviola est 10.000 fois plus puissant, et qui tue les cellules cancĂ©reuses sans nuire aux cellules saines, et protège et augmente le système immunitaire.

En 1976, le Dr Jerry McLaughlin de l’UniversitĂ© de Purdue a dĂ©couvert l’acĂ©togĂ©nines ANONACEA Graviola, est un puissant anti-cancer. Suite de cette recherche Ă  l’Institut national du cancer prouver leur efficacitĂ© dans le cancer du cĂ´lon et de la prostate. Le National Health Center utilisĂ© pour d’autres types de cancer (estomac, du rein et du sein).

Posologie :

Utiliser son jus de fruit est idéal, surtout pour la digestion ou le manque de vitamines.

L’infusion de racines et de feuilles est utilisée en cas de diabète et de spasmes.
Anticancer naturel puissant

Utilisation/Histoire :

Originaire de Caracas (Vénézuéla), d’autres disent du Pérou et naturalisé depuis de longues années dans toutes les Antilles, il paraît que les premiers plants ont été introduits au 17ème siècle depuis Curaçao, par les occupants français de la Martinique.

Voici ce qu’Ă©crivit le Père Labat Ă  ce sujet « L’arbre que les Français appellent Corossolier et son fruit, Graviola Corossol, se nomment Guanabo chez les Espagnols, Cachiman ou Momin chez quelques autres EuropĂ©ens qui habitent l’AmĂ©rique…Les Français, qui en trouvèrent beaucoup de cette espèce en une Ă®le hollandaise près de la CĂ´te de Carac, appelĂ©e Curaçao ou Curasso, ou Corossol par corruption, et qui en rapportèrent l’espèce aux Ă®les françaises, lui ont donnĂ© le nom de cette Ă®le au lieu du sien propre, soit qu’ils ne le sussent point, soit pour quelque autre raison qui n’est point venue Ă  ma connaissance. ».

Le nom de Corossol fut très vite adoptĂ© par les populations. Un village Ă  Saint-BarthĂ©lĂ©my et une rivière, sur la route de la traversĂ©e, dans le parc naturel de la Guadeloupe, s’appellent ainsi.

Que fait-on du fruit ?

On le mange ! J’ai testé crû ! Ca a un goût qui ressemble un peu aux yaourts sucrés pour ma part. Certains diront du litchee, d’autres du chewing-gum malabar.

Le Corossol se mange nature, en tranches, ou bien en jus, très rafraĂ®chissant et lĂ©gèrement acidulĂ©. Ce sont les deux façons les plus courantes de le consommer aujourd’hui dans nos Ă®les. Mais autrefois, au dĂ©but de la colonisation, on rivalisait de recettes. D’après le Père Labat, il existait le Graviola Corossol frit avec de l’huile ou du saindoux, le Corossol en beignet et un « vin » de Corossol, très bon, paraĂ®t-il.

Corossol frit ou Corossol en beignets « on le cueille souvent avant qu’il soit tout Ă  fait mĂ»r ; on le pèle, on le coupe par tranches, et après en avoir Ă´tĂ© les graines, on le frit avec l’huile ou le beurre, ou le saindoux que les Espagnols appellent Manteca, qui signifie Beurre… et on le mange avec un jus d’orange. Quelquefois, après qu’il est coupĂ© par tranches bien minces, on le passe dans une pâte claire, et on le fait frire comme des beignets aux pommes, et on en mange avec le sucre et le jus d’orange. » (Père Labat).
D’autres utilisations :

En plus de son utilisation en cuisine, le Graviola Corossol a aussi, paraĂ®t-il, des vertus thĂ©rapeutiques. Au 17e siècle, on pensait dĂ©jĂ  que c’Ă©tait un remède contre la fièvre. C’est ainsi qu’il Ă©tait conseillĂ© d’en faire manger quelques tranches aux malades. C’Ă©tait aussi une mĂ©dication de la diarrhĂ©e, causĂ©e par la chaleur.

En tisane, les feuilles du Corossolier sont très employĂ©es, car elles sont calmantes et favorisent la digestion. « On se sert aussi des feuilles macĂ©rĂ©es dans l’eau tiède, pour frotter les parties du corps affectĂ©es de coups de soleil » (R.P. Duss).

Mais c’est en infusion que les feuilles sont les plus utilisĂ©es dans nos Ă®les, car elles sont, paraĂ®t-il, un excellent somnifère. Il fut un temps, oĂą personne n’allait se coucher sans prendre son « thĂ© de Corossol », car c’Ă©tait soi-disant le meilleur moyen de s’endormir paisiblement et de passer une bonne nuit. Combien de fois me suis-je fait rĂ©veiller d’un sommeil profond par ma propre mère, car j’avais oubliĂ© de prendre mon « thĂ© de Graviola Corossol », c’est-Ă -dire mon fameux somnifère !

Une plante utilisée pour confectionner des lisières

(Dans les Ă®les caraĂŻbes) De nos jours, la majeure partie des lisières sont faites de « Gliricidias » ou « GlicĂ©ridias » (Gliricidia septum Jacq.), aux 17e et 18e siècles, comme le notait dĂ©jĂ  le Père Labat, il Ă©tait courant de les faire en Corossolier « Le Corossolier vient beaucoup mieux de graine que de bouture. Quand on en veut faire des lisières, on plante les graines en pĂ©pinière, et lorsque les jets ont quatorze ou quinze pouces de hauteur, on les lève dans un temps de pluie, et on les plante au cordeau… Ces sortes de lisières viennent fort vite ; elles sont très bonnes, couvrent bien les lieux qu’elles doivent garder. Leurs feuilles qui sont fortes et en grand nombre, rĂ©sistent facilement Ă  l’impĂ©tuositĂ© du vent, et leur bois qui est fort souple et ployant, est moins sujet Ă  se rompre que des arbres plus raides, et plus forts ». C’est de cette façon que la majeure partie des Cacaoyères Ă©taient protĂ©gĂ©es du vent.

Les graines du graviola corossol sont Ă©galement utilisĂ©es au Guatemala, dans la rĂ©gion de Livingston, pour l’artisanat local (commerce Ă©quitable) dans une tribu indienne au bord du Rio Dulce (sculpture de tortues, lamantins, toucans et chouettes).

Recette :

Lait de corossol :

Ingrédients

1 gros carossol
100 gr de sucre
2 boites de lait 1/2 écrémé concentré
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Peler un gros corrossol, écraser la chair avec une cuillère à soupe.
Ajouter le sucre.
Puis mettre les 2 boites de lait.
Mettre au frais.

Crème de graviola corossol :

Ingrédients

2 corossols
50 cl d’eau
150g de sucre

Préparation

Eplucher les corrosols et les épépiner.
RĂ©aliser un sirop avec le sucre et l’eau.
Mixer la pulpe des corossols et l’ajouter au sirop

Confiture de corossol :

1 kg de corossols
800 g de sucre roux
1 citron
1 gousse de vanille
Préparation

Lavez le citron presez, rĂ©cupĂ©rez des zestes. Dans votre bassine Ă  confitures, versez une demi litre d’eau, le sucre, le jus du citron et le zeste de citron. Bien mĂ©langer.
Ajoutez les morceaux de graviola corossol et mettez sur feu moyen pendant 30 minutes en Ă©cumant de temps en temps.
VĂ©rifiez la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis penchez l’assiette. La confiture doit couler doucement. Puis mettre en pot quand c’est bon!

Vin de garviola corossol du 17ème:

A fermenter pendant deux jours Ă  peu près, le jus de Corossol devenait, paraĂ®t-il, « comme un petit vin gaillard et de plus agrĂ©able ». Si on exprime le suc de ce fruit, on en fait une liqueur tout Ă  fait rafraĂ®chissante et agrĂ©able, en y mettant un peu de sucre pour corriger la pointe de ses acides. Si on la laisse fermenter pendant trente Ă  quarante heures, elle perd toute son aciditĂ©, et devient comme un petit vin gaillard et de plus agrĂ©able, mais qui donne furieusement Ă  la tĂŞte. Ce vin demeure dans sa bontĂ© pendant un jour et demi ou deux jours, après quoi il s’aigrit insensiblement, et en cinq ou six jours, il devient un vinaigre des plus forts. » (Père Labat).


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Le corossol graviola est un fruit exotique, appelé aussi sapadille ou graviola, produit par un arbre persistant essentiellement concentré aux Antilles, en Amérique tropicale, en Afrique et en Asie. Il peut atteindre 7 à 10 m de hauteur et ses feuilles odorantes, oblongues mesurant 10 à 15 cm de long, ressemblent à celles du laurier-sauce.

De fleurs jaunâtres apparaissent pour donner le fameux fruit : le graviola corossol bio. D’environ 10 Ă  20 cm de long, le corossol a une Ă©corce Ă©pineuse : Ă  l’intĂ©rieur, la pulpe blanche se mange mais les graines noires sont Ă  jeter. Il a un goĂ»t sucrĂ© et acidulĂ© qui rappelle un peu le litchi voire mĂŞme le Malabar !
Propriétés, bienfaits, vertus et atouts santé du Corossol graviola bio
On lui attribue depuis longtemps des vertus mĂ©dicinales parmi lesquelles celles de favoriser le sommeil, lutter contre les maladies parasitaires, les troubles du coeur et ceux de l’Ă©rection. Les feuilles sont aussi utilisĂ©es dans le bain des nourrissons pour leurs vertus apaisantes. Elles sont antispasmodiques, stomachiques et calment les coups de soleil lorsqu’on les applique en cataplasmes. La feuille de graviola est un anticancer naturel puissant.
MalgrĂ© les rumeurs, rien ne permet scientifiquement d’affirmer qu’il agit contre le cancer, que ce soit en prĂ©vention ou en traitement. On soupçonne Ă©galement le corossol graviola bio d’ĂŞtre Ă  l’origine de la maladie de Parkinson mais tout cela n’est pas avĂ©rĂ© d’un point de vue scientifique.
Peu calorique (90kcal/100g), le graviola corossol bio est diurĂ©tique du fait de la grande quantitĂ© d’eau qu’il contient, et il est riche en vitamine C, B1 et B2 ainsi qu’en fructose. Ses apports en phosphore, en potassium et en fer sont Ă©galement intĂ©ressants.
Famille : Annonacées
Type : arbre
Origine : Antilles, Amérique tropicale
Couleur : fleurs jaunâtres
Semis : oui
Bouture : oui
Plantation : printemps
Floraison : été
Hauteur : jusqu’Ă  10 m
Sol et exposition idéals pour planter le corossol graviola bio
Le graviola corossol pousse dans un sol sec, calcaire, même pauvre et caillouteux, sous un climat chaud (10°C minimum), à mi-ombre, abrité du vent.
Date de semis, de bouturage et de plantation du graviola corossol
Au printemps, il est possible de faire des semis Ă  plus de 20°C après avoir fait tremper les graines une nuit dans l’eau tiède, et en juin vous pourrez faire des boutures herbacĂ©es.
Conseil d’entretien et de culture du graviola corossol
Une taille d’entretien se fait en hiver pour Ă©liminer les rameaux en surnombre. Si la terre est trop sèche au pied, cassez la.
Corossol graviola : plantation, culture, propriétés et bienfaits pour la santé

La feuille de graviola corossol est un anticancer naturel puissant

La feuille de graviola corossol est un anticancer naturel puissant

Récolte, conservation et atouts santé du graviola corossol
Les corossols se ramassent quand l’Ă©corce du fruit commence Ă  changer de couleur. Ils se conservent au rĂ©frigĂ©rateur 1 Ă  2 semaines.
En sorbets ou jus de fruits frais, vous apprécierez la chair pulpeuse du corossol, rafraichissante.
Maladies, nuisibles et parasites du corossol
Les araignées rouges sont les ennemies du corossol.
Emplacement et association favorable du corossol
C’est une plante qui se cultive en pot sous nos latitudes, sans donner de fruits. En zone tropicale, le corossolier se plante au jardin comme arbre ornemental Ă  fruits.
Variétés conseillées de graviola corossol pour planter au jardin
Attention Ă  ne pas confondre Annona muricata avec la pomme-cannelle (Annona squamosa). Il existe Ă©galement le corossol “coeur de boeuf” (Annona reticulata), plus gros et moins savoureux, la chĂ©rimole (Annona cherimolia), dont les fruits n’ont pas d’Ă©pines.