[Total : 15    Moyenne : 3.1/5]

Annona muricata est un arbre fruitier faisant partie de la famille des Annonaceae et ayant un long passĂ© d’usages traditionnels.

Annona muricata, également connu sous le nom de corossol, graviola et guanabana, est une plante à feuilles persistantes qui pousse principalement dans les régions tropicales et subtropicales du globe. Les fruits de A. muricata sont largement utilisés pour préparer des sirops, des bonbons, des boissons, des glaces et des milk-shakes.

Un large Ă©ventail d’activitĂ©s ethnomĂ©dicales est liĂ© aux feuilles de A. muricata, et des communautĂ©s autochtones d’Afrique et d’AmĂ©rique du Sud utilisent abondamment cette plante dans leur mĂ©decine populaire et traditionnelle. De nombreuses recherches ont confirmĂ©es ces multiples propriĂ©tĂ©s, Ă  la fois anticancereuses, anticonvulsives, antiarthritiques, antiparasites, antipaludĂ©ennes, hĂ©patoprotectrices, antidiabĂ©tiques et autres…
Des Ă©tudes phytochimiques rĂ©vèlent que les acĂ©togines annonaceous sont les constituants majeurs de l’A. muricata. Plus de 100 acĂ©togines annonaceous ont Ă©tĂ© isolĂ©s Ă  partir des feuilles, des Ă©corces, des graines et des racines du corossol. En plus d’ĂŞtre une plante mĂ©dicinale indigène, A. muricata est prouvĂ©e possĂ©der un large spectre d’activitĂ©s biologiques.

Acheter des feuilles de graviola sur la boutique Biologiquement.com

Acheter des feuilles de graviola sur la boutique Biologiquement.com

Qui sommes-nous
Biologiquement.com est une société multiculturelle jeune et dynamique dont l’objectif est de promouvoir la simplicité de la nature et de ses bienfaits au travers de plantes ayant des qualités thérapeutiques et/ou nutritives.
Conscients des bienfaits des plantes et de l’intérêt croissant envers la nature, notre vision est de rendre disponible au plus grand nombre des produits a base de plantes, et notamment les produits de la gamme Biologiquement, constituées exclusivement à base de feuilles de corossol 100% naturelles.

Nous avons des collaborateurs et des bureaux dans plusieurs pays notamment en Asie du Sud Est et en Europe. Nous gérons toute la chaine de production dans nos structures, de la sélection des plantes et des planteurs, à l’expédition des produits.

Production et Philosophie
Tous nos Corossolliers sont cultivĂ©s sans l’utilisation de pesticides ou d’engrais chimiques. Les agriculteurs ont Ă©tĂ© formĂ©s pour ne sĂ©lectionner que des feuilles de Corossol adultes, de taille optimales et de la meilleure qualitĂ© ; elles sont sĂ©lectionnĂ©es et cueillies Ă  la main, sans dĂ©truire les plantes, les feuilles sont ensuite triĂ©es avant sĂ©chage Ă  l’air libre sous auvent.
Nous avons établi une coopération étroite avec les petits producteurs, pour la qualité de leur produit, en assurant une approche durable et équitable.

Nous maintenons un contrĂ´le de qualitĂ© strict Ă  chaque Ă©tape de la sĂ©lection des feuilles jusqu’au transport, afin d’assurer un niveau de qualitĂ© irrĂ©prochable.
Nous encourageons les agriculteurs à maintenir les plantes dans leur état sauvage, contribuant ainsi à préserver les forêts et ajouter une plus-value provenant de cette préservation.


[Total : 6    Moyenne : 2.2/5]

Originaire d’AmĂ©rique du Sud, le corossol est aussi cultivĂ© dans d’autres rĂ©gions tropicales. (Afrique de l’Ouest, Madagascar, Ile de la RĂ©union, Guadeloupe, Antilles …). Son arbre appelĂ© Guanabana ou Graviola offre des fruits exquis et des feuilles, qui dĂ©truiraient de nombreuses cellules cancĂ©reuses.

PropriĂ©tĂ©s anti-cancer du graviola corossol …

La nature nous surprend de plus en plus. Les vertus de ce fruit sont méconnues par la majorité de la population dans le monde et notamment par les personnes qui sont atteintes du cancer. Pourtant, le corossol, encore connu sous le nom de Graviola ou Guanabana, est un fruit dont les vertus sont scientifiquement prouvées.

L’écorce, les fruits, les feuilles et les racines agissent sur les cellules de notre organisme. Les feuilles de l’arbre peuvent détruire les cellules cancéreuses et agissent dix mille fois plus que la chimiothérapie et cela sans effets secondaires .

Toutes les parties de cet arbre sont utilisées dans la médecine naturelle, rien n’est perdu puisque l’écorce, les racines, les fruits, les feuilles et les pépins sont tous bénéfiques pour la santé de l’être humain.

D’après les recherches effectuĂ©es au sein de l’UniversitĂ© amĂ©ricaine de « Purdue » (http://www.lib.purdue.edu/) , les feuilles de l’arbre du graviola corossol possèdent des propriĂ©tĂ©s qui dĂ©truisent des cellules cancĂ©reuses. Elles sont rĂ©putĂ©es pour guĂ©rir le cancer des ovaires, du sein, de la prostate, des poumons, du foie et des intestins. (Ă©tude publiĂ©e dans le Journal of Natural Products)
Ces études ont été faites dans les années 70 et les résultats de ces études sont restés secrets .. l’industrie pharmaceutique n’a pas réussi à synthétiser les molécules actives et guérisseuses et on ne peut faire breveter ce qui est issu de la nature … donc impossible pour eux de faire de bénéfice sur l’exploitation de cette arbre. Des « bruits » auraient été répandus accusant cette plante d’être responsable de cas de maladie de Parkinson .. démentis ensuite par des études prouvant que c’était l’aluminium des sols qui en était responsable … Toujours est-il que cette plante fait partie de la pharmacopée ancienne de quelques peuples.

Puissant développeur et dynamiseur du système immunitaire, il pourrait aussi être la solution pour la guérison des infections graves comme le SIDA …

Le  Graviola Corossol, le fruit aux propriétés magique :

Le graviola corossol est le fruit du corossolier (annona muricata, de la famille des annonaceae).
Il mesure jusqu’Ă  30 cm de long et peut peser jusqu’Ă  4 ou 5 kg.
Son aspect extĂ©rieur est d’un vert sombre, son Ă©corce piquĂ©e d’Ă©pines.
Sa chair est blanche et pulpeuse avec des graines noires (indigestes).

Au Brésil, ce fruit est appelé graviola, sapotille dans l’île de La Réunion (qui vient du nom du fruit en Inde : Sapadille) appelé encore soursop en anglais, guanabana en espagnol ou mang-cau au Vietnam ou thu-riankhaek en Thaïlande.

Le graviola corossol est un fruit énergétique ayant une forte teneur en glucides.

Il est riche en vitamine C, laquelle facilite l’absorption du fer (présent également dans le corossol).
Il contient Ă©galement :
– des fibres,
– des minĂ©raux : potassium, calcium et magnĂ©sium…

la feuille de graviola corossol est recommandé dans des cas :

– d’insomnie,
– de dĂ©pression
– cancer
– de troubles nerveux.

C’est en outre un agent anti-microbien pour les infections bactériennes, parasitaires et fongiques.

Il est aussi bon pour le cœur et stimule la digestion. (regardons sa forme !!)

La saveur sucrée du graviola corossol permet de le consommer nature sans ajout de sucre. Il se déguste aussi en salade de fruits, jus ou sorbets et même cuit comme en Indonésie en flan ou gratin.
Pelé et débarrassé de ses graines, le graviola corossol peut aussi être cuisiné.

(Je rappelle que la vitamine C est extrêmement fragile et disparait 24h après la cueillette ou récolte et surtout à la lumière du jour ; donc toujours privilégier les fruits et les légumes frais et locaux voire .. du jardin !)

Origine :

Le corossolier est exclusivement originaire des forêts tropicales : Caraïbe, Amérique Centrale et du Sud, mais il est très abondant en forêt amazonienne principalement au Brésil et au Pérou où de nombreuses industries exploitent essentiellement son fruit mais aussi les autres parties de la plantes.
Il tolère les sols pauvres mais ne supporte pas les basses températures.

Description :

Le corossolier est un arbuste ou petit arbre de 3 Ă  10 m de hauteur.
Les feuilles, d’un vert brillant, sont oblongues-lancĂ©olĂ©es, de 10-17 x 2-7 cm, les jeunes Ă  pubescence ferrugineuse en dessous.
Les fleurs apparaissent sur de gros pédicelles (de 15-20 mm de long) opposés aux feuilles. Les 6 pétales sont jaunes, charnus et épais. Les 3 pétales externes sont largement ovales, aux bords rapprochés, sans se superposer.
Il fleurit toute l’annĂ©e.

L’Annona muricata peut être cultivé en pot.

Le graviola corossol peut être cultivé en pot, ça feuille est un anticancer puissant

Le graviola corossol peut être cultivé en pot, ça feuille est un anticancer puissant

L’annona muricata a un tronc cylindrique. Son feuillage est constitué de feuilles oblongues vert luisant. Une bonne odeur se dégage des feuilles lorsqu’on les écrase. Les fleurs sont jaune vert et ont une odeur fruitée.

L’annona fleurit toute l’année en milieu tropical et au printemps et au début de l’été dans un climat plus doux.
C’est un arbuste caduc, c’est-à-dire qu’il perd ses feuilles en période de repos.
La plante prendra de 3 Ă  4 ans avant de produire des fruits.
Zones de rusticité 10-11 (1°C/35°F,4°C/40°F) en hiver.
La plante meurt quand la température descend sous 0°C. Les annones requièrent une situation abritée et ensoleillée. Ce sont des plantes non rustiques.

La plante pousse bien en plein soleil. Arrosez une fois par semaine et abondamment. Tâchez aussi de couper les branches mortes ou trop basses. Gardez-la loin du froid et du vent. L’annone est cultivable en pot.

Germination :

Plantez les graines dans une bonne terre de jardin fertile et bien drainée. Lors de la croissance, installez un tuteur. Il peut être utile de le laisser même après la croissance.
L’utilisation d’engrais (naturel) une fois par semaine est recommandée pour aider la croissance. La plante affectionne le soleil.
La germination prend de 15 à 30 jours, ceci pourrait être plus long, ne vous découragez pas


[Total : 6    Moyenne : 3.8/5]

Le fruit et surtout la feuille de corossolier, contre le cancer

Nom latin :
Annona muricata ou macrocarpa auct. . Il existe de nombreuses variétés, environ 150 espèces.

Dont les plus connues : Annona cherimola, Annona glabra, Annona muricata, Annona reticulata, Annona squamosa, Annona triloba.

Noms communs :

Corossolier, corossol, graviola

Noms du fruit :

Corossol, anone, graviola, anone du Brésil, guanabana

Origine :

Il est originaire de l’Amérique centrale, du sud et des Caraïbes.

Description :

Il est de la famille des annonacées, souvent des arbres et lianes tropicales. L’Ylang-ylang fait partie de cette famille.

C’est un petit arbre de 3 à 10 mètres de hauteur.
Il a des feuilles oblongues-lancéolées brillantes:

Plant de graviola corossol dont la feuille est un anticancer

Plant de graviola corossol dont la feuille est un anticancer

Les fleurs sont jaunes, à 6 pétales et apparaissent sur la branche à l’opposé des feuilles.
Les fruits sont blindĂ©s de gros pĂ©pins noirs, de la taille d’une petite cacahuète. Le fruit est de la taille d’une grosse pomme, vert, mou quand il est bien mĂ»r, il est couvert d’arĂ©oles (petites excroissances souvent prĂ©sente sur les cactus) incurvĂ©e souple. Sa chair blanche est lĂ©gèrement sucrĂ©, avec un petit peu un goĂ»t de lait je trouve. Il y a peu de chair, un peu comme le grenadier.

Composition :

Son principe actif est l’acétogénine annonaceous. Le graviola corossol est riche en glucides, plus particulièrement en fructose. À part cela, il contient des minéraux, des acides aminés et des alcaloïdes. Il renferme aussi des vitamines C (qui facilite l’absorption du fer), B1 et B2, des fibres, fer, magnésium, potassium et calcium.

Propriétés :

Les vertus de ce fruit et de l’arbre entier (feuilles, écorces, racines) sont méconnues par la majorité de la population dans le monde.

Le corossolier est indiqué pour lutter contre le trouble du sommeil (thé corossol par le Père labat). Il permettrait d’avoir un sommeil calme et réparateur, idéale pour les personnes stressées, anxieuses, déprimées ou souffrants de troubles nerveux.

On l’utilise pour lutter contre le vers intestinal ou contre les infections d’origine virale : C’est en outre un agent antimicrobien pour les infections bactériennes, parasitaires et fongiques.

Il stimule la digestion et combles les carences en vitamines. Il calme les rhumatismes, l’arthrite, me diabète, le cancer et les troubles cardiaques. La feuille est un anticancer naturel.

Des études sur les souris contre le cancer auraient montré son intérêt contre le cancer : Les vertus de ce fruit sont méconnues par la majorité de la population dans le monde. Je vais vous chercher l’étude ! Ah : Selon les résultats des recherches de l’université américaine PURDUE, ce sont les feuilles de cet arbre qui sont plus importantes. En effet, elles peuvent détruire des cellules cancéreuses, et les feuilles seraient les plus intéressantes. Ainsi, s’il vous arrive de faire chez vous du jus, choisissez avant le jus de corossol !

Etude réalisée :

Idéale pour le cancer :

Le graviola a Ă©tĂ© utilisĂ© pendant plus de 40 ans aux États-Unis, en Europe et en Asie. Des centaines de documents de recherche dans plus de 20 laboratoires, le plus haut niveau scientifique rĂ©alisĂ©e par le National Cancer Institute, National Health Centre et le U. S. UniversitĂ© de Purdue et de la FacultĂ© des Sciences mĂ©dicales de l’UniversitĂ© catholique de CorĂ©e, ces Ă©tudes montrent que les Graviola, anti cancer est la plante la plus puissante de la planète, Ă©tude rĂ©alisĂ©e Ă  l’UniversitĂ© Purdue (USA), a montrĂ© que le contenant acĂ©togĂ©nines graviola peut inhiber sĂ©lectivement la croissance des cellules cancĂ©reuses et inhiber la croissance de cellules tumorales, ce qui explique pourquoi la sociĂ©tĂ© plus puissante transnationale, a tentĂ© de brevet, mais ĂŞtre le rĂ©sultat naturel n’est pas brevetable.

Graviola Corossol et Cancer:

Plusieurs Ă©tudes sur ce qui prĂ©cède, confirmant la notoriĂ©tĂ© de Graviola, des Ă©tudes scientifiques ont montrĂ© des bĂ©nĂ©fices exceptionnels pour le traitement de certains types de cancers, en particulier ceux situĂ©s dans les poumons, le pancrĂ©as et la prostate… Contient de puissants anti-cancers actifs ou cytostatiques. Des Ă©tudes comparatives ont Ă©tĂ© faites in vitro et in vivo en comparant l’effet de l’adriamycine (chimiothĂ©rapie appelĂ©). Il a Ă©tĂ© constatĂ© que le Graviola est 10.000 fois plus puissant, et qui tue les cellules cancĂ©reuses sans nuire aux cellules saines, et protège et augmente le système immunitaire.

En 1976, le Dr Jerry McLaughlin de l’UniversitĂ© de Purdue a dĂ©couvert l’acĂ©togĂ©nines ANONACEA Graviola, est un puissant anti-cancer. Suite de cette recherche Ă  l’Institut national du cancer prouver leur efficacitĂ© dans le cancer du cĂ´lon et de la prostate. Le National Health Center utilisĂ© pour d’autres types de cancer (estomac, du rein et du sein).

Posologie :

Utiliser son jus de fruit est idéal, surtout pour la digestion ou le manque de vitamines.

L’infusion de racines et de feuilles est utilisée en cas de diabète et de spasmes.
Anticancer naturel puissant

Utilisation/Histoire :

Originaire de Caracas (Vénézuéla), d’autres disent du Pérou et naturalisé depuis de longues années dans toutes les Antilles, il paraît que les premiers plants ont été introduits au 17ème siècle depuis Curaçao, par les occupants français de la Martinique.

Voici ce qu’Ă©crivit le Père Labat Ă  ce sujet « L’arbre que les Français appellent Corossolier et son fruit, Graviola Corossol, se nomment Guanabo chez les Espagnols, Cachiman ou Momin chez quelques autres EuropĂ©ens qui habitent l’AmĂ©rique…Les Français, qui en trouvèrent beaucoup de cette espèce en une Ă®le hollandaise près de la CĂ´te de Carac, appelĂ©e Curaçao ou Curasso, ou Corossol par corruption, et qui en rapportèrent l’espèce aux Ă®les françaises, lui ont donnĂ© le nom de cette Ă®le au lieu du sien propre, soit qu’ils ne le sussent point, soit pour quelque autre raison qui n’est point venue Ă  ma connaissance. ».

Le nom de Corossol fut très vite adoptĂ© par les populations. Un village Ă  Saint-BarthĂ©lĂ©my et une rivière, sur la route de la traversĂ©e, dans le parc naturel de la Guadeloupe, s’appellent ainsi.

Que fait-on du fruit ?

On le mange ! J’ai testé crû ! Ca a un goût qui ressemble un peu aux yaourts sucrés pour ma part. Certains diront du litchee, d’autres du chewing-gum malabar.

Le Corossol se mange nature, en tranches, ou bien en jus, très rafraĂ®chissant et lĂ©gèrement acidulĂ©. Ce sont les deux façons les plus courantes de le consommer aujourd’hui dans nos Ă®les. Mais autrefois, au dĂ©but de la colonisation, on rivalisait de recettes. D’après le Père Labat, il existait le Graviola Corossol frit avec de l’huile ou du saindoux, le Corossol en beignet et un « vin » de Corossol, très bon, paraĂ®t-il.

Corossol frit ou Corossol en beignets « on le cueille souvent avant qu’il soit tout Ă  fait mĂ»r ; on le pèle, on le coupe par tranches, et après en avoir Ă´tĂ© les graines, on le frit avec l’huile ou le beurre, ou le saindoux que les Espagnols appellent Manteca, qui signifie Beurre… et on le mange avec un jus d’orange. Quelquefois, après qu’il est coupĂ© par tranches bien minces, on le passe dans une pâte claire, et on le fait frire comme des beignets aux pommes, et on en mange avec le sucre et le jus d’orange. » (Père Labat).
D’autres utilisations :

En plus de son utilisation en cuisine, le Graviola Corossol a aussi, paraĂ®t-il, des vertus thĂ©rapeutiques. Au 17e siècle, on pensait dĂ©jĂ  que c’Ă©tait un remède contre la fièvre. C’est ainsi qu’il Ă©tait conseillĂ© d’en faire manger quelques tranches aux malades. C’Ă©tait aussi une mĂ©dication de la diarrhĂ©e, causĂ©e par la chaleur.

En tisane, les feuilles du Corossolier sont très employĂ©es, car elles sont calmantes et favorisent la digestion. « On se sert aussi des feuilles macĂ©rĂ©es dans l’eau tiède, pour frotter les parties du corps affectĂ©es de coups de soleil » (R.P. Duss).

Mais c’est en infusion que les feuilles sont les plus utilisĂ©es dans nos Ă®les, car elles sont, paraĂ®t-il, un excellent somnifère. Il fut un temps, oĂą personne n’allait se coucher sans prendre son « thĂ© de Corossol », car c’Ă©tait soi-disant le meilleur moyen de s’endormir paisiblement et de passer une bonne nuit. Combien de fois me suis-je fait rĂ©veiller d’un sommeil profond par ma propre mère, car j’avais oubliĂ© de prendre mon « thĂ© de Graviola Corossol », c’est-Ă -dire mon fameux somnifère !

Une plante utilisée pour confectionner des lisières

(Dans les Ă®les caraĂŻbes) De nos jours, la majeure partie des lisières sont faites de « Gliricidias » ou « GlicĂ©ridias » (Gliricidia septum Jacq.), aux 17e et 18e siècles, comme le notait dĂ©jĂ  le Père Labat, il Ă©tait courant de les faire en Corossolier « Le Corossolier vient beaucoup mieux de graine que de bouture. Quand on en veut faire des lisières, on plante les graines en pĂ©pinière, et lorsque les jets ont quatorze ou quinze pouces de hauteur, on les lève dans un temps de pluie, et on les plante au cordeau… Ces sortes de lisières viennent fort vite ; elles sont très bonnes, couvrent bien les lieux qu’elles doivent garder. Leurs feuilles qui sont fortes et en grand nombre, rĂ©sistent facilement Ă  l’impĂ©tuositĂ© du vent, et leur bois qui est fort souple et ployant, est moins sujet Ă  se rompre que des arbres plus raides, et plus forts ». C’est de cette façon que la majeure partie des Cacaoyères Ă©taient protĂ©gĂ©es du vent.

Les graines du graviola corossol sont Ă©galement utilisĂ©es au Guatemala, dans la rĂ©gion de Livingston, pour l’artisanat local (commerce Ă©quitable) dans une tribu indienne au bord du Rio Dulce (sculpture de tortues, lamantins, toucans et chouettes).

Recette :

Lait de corossol :

Ingrédients

1 gros carossol
100 gr de sucre
2 boites de lait 1/2 écrémé concentré
1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Peler un gros corrossol, écraser la chair avec une cuillère à soupe.
Ajouter le sucre.
Puis mettre les 2 boites de lait.
Mettre au frais.

Crème de graviola corossol :

Ingrédients

2 corossols
50 cl d’eau
150g de sucre

Préparation

Eplucher les corrosols et les épépiner.
RĂ©aliser un sirop avec le sucre et l’eau.
Mixer la pulpe des corossols et l’ajouter au sirop

Confiture de corossol :

1 kg de corossols
800 g de sucre roux
1 citron
1 gousse de vanille
Préparation

Lavez le citron presez, rĂ©cupĂ©rez des zestes. Dans votre bassine Ă  confitures, versez une demi litre d’eau, le sucre, le jus du citron et le zeste de citron. Bien mĂ©langer.
Ajoutez les morceaux de graviola corossol et mettez sur feu moyen pendant 30 minutes en Ă©cumant de temps en temps.
VĂ©rifiez la cuisson en versant quelques gouttes sur une assiette froide puis penchez l’assiette. La confiture doit couler doucement. Puis mettre en pot quand c’est bon!

Vin de garviola corossol du 17ème:

A fermenter pendant deux jours Ă  peu près, le jus de Corossol devenait, paraĂ®t-il, « comme un petit vin gaillard et de plus agrĂ©able ». Si on exprime le suc de ce fruit, on en fait une liqueur tout Ă  fait rafraĂ®chissante et agrĂ©able, en y mettant un peu de sucre pour corriger la pointe de ses acides. Si on la laisse fermenter pendant trente Ă  quarante heures, elle perd toute son aciditĂ©, et devient comme un petit vin gaillard et de plus agrĂ©able, mais qui donne furieusement Ă  la tĂŞte. Ce vin demeure dans sa bontĂ© pendant un jour et demi ou deux jours, après quoi il s’aigrit insensiblement, et en cinq ou six jours, il devient un vinaigre des plus forts. » (Père Labat).